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世界の料理ショー #2 ポーク串焼きスペイン風ソース

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【内容】

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今回は、ポーク串焼き スペイン風ソース! 

ケンタロウ、マロン等など数々の料理研究家やタレントにも影響を与え、料理番組の常識を覆した元祖クッキングショー番組。往年のグラハム・カーの映像は必見です。

・・・GYAO放映時「映像情報」より

【材料2人前】

★豚フィレ串焼き
 
・豚フィレ2本
・キャラウェイシード小さじ2
・塩・胡椒
・溶かしバター

★スペイン風オレンジソース

・干しアンズ250g
・オレンジの皮半個分
・しょうがの粉小さじ1
・砂糖120g
・レモンの絞り汁1個分
・シェリー酒60cc
・ブランデー60cc
・松の実60g
・塩少々

★わけぎのバター煮

・わけぎ250g
・レモン1個
・煎りアーモンド13粒
・バター60g
・塩少々

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世界の料理ショー #1 ラムカレーインド風

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グラハム・カーの元祖クッキングバラエティ番組!

1970年代、グラハム・カーのコミカルなトークとゲイリー・クーパーなどの二枚目俳優の外国映画吹き替えや「大江戸捜査網」のナレーションでも有名な黒沢良の日本語吹き替えに多くの視聴者が魅了された伝説の料理ショー番組です。


【内容】

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今回は、ラムカレー インド風! 

ケンタロウ、マロン等など数々の料理研究家やタレントにも影響を与え、料理番組の常識を覆した元祖クッキングショー番組。
往年のグラハム・カーの映像は必見です。

・・・GYAO放映時「映像情報」より

【材料 6人前】

溶かしバター:大さじ1
玉ねぎ:中1個
パプリカ:小さじ1
コリアンダー:小さじ2
クミンシーズ:小さじ1
フエヌグリーク:小さじ1
黒胡椒:小さじ1
けしの実:大さじ1

ラム(もも肉):900g

ココナッツの身:250g
熱湯:300cc(ココナッツ・クリーム用)後に120ccのみ使用
熱湯:600cc(ココナッツ・ストック用)後に480ccのみ使用

パセリみじん切り:60g
カルダモン:小さじ2
レモン汁:60cc

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あいのり2 第5話 理不尽な女



Black-Scorn



「理不尽な女」のタイトルどおり、ホンマに理不尽やったなぁ(^0^;)

ヤマジの何アレ?

もうさぁ、うたた寝しようがどうしようが、そんなのゴリラーの勝手じゃん?

要するに、自分がロック・オンしてるでんじとの会話をちゃむに邪魔されたことが悔しいってだけでしょ?

それなのに、ゴリラーに矛先向けるってどうなん?

しかもさぁ、「告白して帰りたいでしょ?」「コバっちに申し訳ないって思わないの?」とか「あんたは、今頃ここにいないハズの人なんだよ」って散々脅した挙句に、「頑張ってよ」ってさも心配してやっているんだみたいなこと言って、お前はどうなんよ?ですよね。

だったら、お前が告白して日本に帰れよ!

1人で。(1人で前提)

って思ってたら、ヤマジついに告白!?

それにしても、ちゃむとヤマジとでんじの会話おかしかったなぁ。

ちゃむ、話の方向を180度転換!!

(*^p^*)よくやった!って感じでみてたんだけど。

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