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エースコック:ヌードルはるさめ うま辛チゲ


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塩分&カロリーコントロール

カロリーコントロールできるのに、しっかり味の食べ応えで満足度アップ!
緑豆澱粉と馬鈴薯澱粉を配合し、熱湯3分で戻るよう配合しました。
自然の素材(お豆とお芋)だけでできたはるさめです。
鶏と豚をベースに、いかやアンチョビなどの魚介と野菜の旨味を加え、キムチを合わせることで臨場感のあるチゲスープに仕上げました。
食感の良い白菜キムチに、肉そぼろ、彩りの良いねぎ、唐辛子を加えました。


メーカー: 【エースコック】公式HP
ブランド: 【ヌードルはるさめ】公式ブランドサイト

値段:105円(スーパーの特売)

内容量:38g(麺38g)

小袋2個
・かやく
・粉末スープ

麺:緑豆・馬鈴薯澱粉春雨:★★★★★
スープ:味噌チゲ:★★★★★
具:肉そぼろ・白菜キムチ・ねぎ:★★★★
総合:★★★★★(4.5)

BGMタイトル:「Ni-hao!」は、【TAM Music Factory】様よりお借りしました。

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エースコック:名匠の逸品 橋本暁一の麻辣湯 唐辛子と山椒の四川風春雨スープ


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料理界の名匠が監修したエースコックの新ブランド第1弾!

名店「四川」総料理長“橋本暁一”氏監修 至高の麻辣湯をカップスープで!


緑豆澱粉と馬鈴薯澱粉を配合し、熱湯3分で戻るよう配合しました。
自然の素材(お豆とお芋)だけでできたはるさめです。

橋本暁一氏のレシピを参考に、唐辛子や山椒などの香辛料を配合し、本格的な四川料理の味わいを再現した麻辣湯スープです。
橋本暁一氏のアドバイスのもと、辛さだけでなくコクがあり、しっかりと春雨にからむスープに仕上げました。

製法の異なる2種類のチンゲン菜で具材の広がりと食感を演出しました。
食感の良いもやし、風味を感じられるニラで仕上げました。



メーカー: 【エースコック】公式HP
監修: 【中国料理 四川】シェラトン都ホテル公式HP内

値段:105円(スーパーの特売)

内容量:25g(麺量不明)

小袋2個
・かやく入り粉末スープ
・調味油

麺:緑豆・馬鈴薯春雨:★★★
スープ:鶏・豚だし辛醤油:★★★★★
具:チンゲン菜・もやし・ニラ:★★★★★
総合:★★★★

BGMタイトル:「Ni-hao!」は、【TAM Music Factory】様よりお借りしました。

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魔人ぷぅ

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