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日清:牛肉うどん


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甘辛い牛肉と鶏だしの旨いつゆ

メーカー: 【日清】公式HP

値段:98円(グルメシティ)

内容量:80g(麺60g)

小袋無し

麺:油揚げ平打ちうどん麺:★★★★
スープ:魚介だし醤油:★★★
具:味付け牛肉・白菜・卵・ねぎ:★★★★
総合:★★★★

BGMタイトル:「桜吹雪」は 【TAM Factory】様よりお借りしました。



麺。

油揚げ平打ちうどん麺


旧版のどん兵衛のような、平打ち麺でふっくらとはしていない。
柔らかめに戻せば、全く問題の無い、つるりとした喉越しのおいしい麺です。

柔らかいうどんが好きな私には、丁度いい感じでした


スープ。

魚介だし醤油


概ね、昨日UPした「鶏つくねそば」と同じスープです。

魚介だしとたっぷりの椎茸エキスが入った風味のある甘めの濃いつゆ。

ところが、やっぱりこちらにも「鶏油」が使われてるんですよ。

「牛肉うどんに鶏油って!?」って感じが・・・


具。

味付け牛肉・白菜・卵・ねぎ


しっかりと甘辛い味付けがされた牛肉と、白菜・ねぎ・卵といった彩りと食べ合わせの良さそうな具材。

全体的なバランスも悪くは無い。
鶏油さえ、なんとかしてもらったら・・・
という感じ。

この廉価版シリーズ・・・
カレーうどんがあってもよさげなシリーズではある。

そもそも廉価版なのかどうかも怪しいんだけど
なんか、ファミマで買ったような気がするのよね。
でも、私、カップ麺買ったレシートは捨てずに取ってるほうだし?
レシートを取って無いのは、ダイソーだけだしなぁ

2010.09.29.追記

レシート出てきました。

グルメシティにて98円で購入してました。



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