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サンポー:博多とんこつラーメン


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ご当地ラーメンシリーズ、新登場!

細めんカタめ

博多ラーメンの特長である細めん(切刃26番)にし、湯戻り2分の“カタめ”に仕上げました。
スープはコクのある豚骨スープにニンニクやスパイスをきかせ、特製の豚脂をたっぷり使用。
具材は、チャーシュー、ねぎ、きくらげ、紅しょうがチップ。



メーカー: 【サンポー】サンポー食品(株)公式HP

値段:168円(ampm)

内容量:89g(麺65g)

小袋3個
・かやく
・粉末スープ
・調味油

麺:油揚げ細麺:★★★★
スープ:あっさり豚骨:★★
具:焼豚・きくらげ・他:★★
総合:★★★

BGMタイトル:「Ni- hao!」は 【TAM Factory】様よりお借りしました。



佐賀県のメーカーさんです。

私の住む福岡では、この「サンポー」と「味のマルタイ」がご当地メーカーになりますね。

麺。

油揚げ細麺


油揚げで、ここまで細い麺も珍しいかな?
極細とまではいかないけれど、かなり細いです。
写真がボケてて、わかりづらいかもですが

湯戻し2分のカタめん仕上げなので、いい状態で食べられれば、かなり大満足の麺。


スープ。

あっさり豚骨


あっさり目で油少な目のスープ。
でも、しっかりとしたコクと旨味があり、食べなれた味ということもあって、そこそこおいしい。

でも、ちょっと塩気が強かったです。


具。

焼豚・きくらげ・ねぎ・紅しょうが


廉価版焼豚に、きくらげ、紅生姜はフレーク状になっている。

紅生姜が嫌いなんだけど、よけることもできませんでした(^0^;)
もう、それは仕方ないとして・・・。

全体的なバランスですが、あくまでも「食べなれた味である」ということで★3個。
ただ、値段につりあう感動があったかというと、★2個が妥当。


サンポー:ご当地シリーズ」

【博多とんこつラーメン】
【熊本とんこつラーメン】2010.10.12記事



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