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マルちゃん:黒い豚カレー焼そば




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みんなが大好きまろやかソースのカレー味。
たまねぎプラス


カレーのうまさはスパイスが決め手!
香りとコクのオイル付


メーカー: 【マルちゃん】東洋水産公式HP

値段:128円(スーパーの特売)

内容量:114g(麺90g)

小袋3個
・かやく
・特製油
・粉末ソース

麺:油揚げ中細麺:★★★★
ソース:まろやかカレー:★★★★
具:味付豚肉・たまねぎ・にんじん:★★★★
総合:★★★★

BGMタイトル:「India」は 【MIRROR OF Es】様よりお借りしました。



動画:マルちゃん:黒い豚カレー焼そば




麺:油揚げ中細麺

若干、細めの油揚げ麺で、カレーソースの味に合っていました。
ただし、ちょっとパサつき感があるかなぁ・・・


ソース:まろやかカレー

辛くなく、でもしっかりとしたカレーの風味。
先にターメリック入りのオイルを麺に絡めておいて、あとで粉末ソースを混ぜる・・・というタイプ。

オイルの時点でしっかり混ぜないと、味にムラが出る。
パサつきの原因もこれだったのかも


具:味付豚肉・たまねぎ・にんじん

シンプルながら、玉ねぎの食感と風味が良かったです

全体のバランスもいい。
辛さは強くないので、一般的に受け入れられやすい味だと思う




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