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エースコック&CS:ラーメン来来亭 特製しょうゆラーメン




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あっさりスープにコクのある背脂

※来来亭全店で使える100円割引券つき


関西を中心に神奈川県から福岡県までチェーンを展開する人気ラーメン店『来来亭』監修のカップ麺です。
背脂がふんだんに浮いており、見た目コッテリ、ただ食べると以外にアッサリな京都風醤油ラーメンです。


メーカー: 【エースコック】公式HP
監  修: 【ラーメン来来亭】公式HP
販  売: 【サークルKサンクス】公式HP

値段:268円(サークルKサンクス)

内容量:147g(麺70g)

小袋4個
・かやく
・粉末スープ
・液体スープ
・背脂入りスープ

麺:ノンフライ中太麺:★★★★
スープ:豚だし醤油:★★
具:焼豚・メンマ・ねぎ・背脂:★★★
総合:★★★

BGMタイトル:「Ni-hao!」は、【TAM Music Factory】様よりお借りしました。



動画:エースコック&CS:ラーメン来来亭 特製しょうゆラーメン




麺。

ノンフライ中太麺


白いノンフライ中太麺。
表面がつるりとしたうどんのような麺です。

最初、焼成カルシウム系の麺かな?と思って食べてたんですけど、「原材料」のところにその記載がなく、「卵白練り込み」の記載があるので、違うんだろうなぁ (゜ー゜;)

ちょっと面白い食感の麺ですよね。
これは、嫌いじゃない。むしろ、好きかも。

ただ、今回のスープが脂がすごかったのでよく絡んでたけど、豚骨や味噌だったら全く合わないだろうな・・・と思われるシロモノ。


スープ。

豚だし醤油


『見た目コッテリ、ただ食べると以外にアッサリな京都風醤油ラーメン』なんて、トンデモナイです!!

(・∀・;) ノシ  超コッテリ!!

粉末スープを溶かした時点で、通常の「中華そば並の醤油スープ」の味だよ?
しかも、ちょっとネギ水が鼻にツンと来るくらいの、まごうことなき「中華そばの醤油スープ」。

私、この「粉末スープ」だけの方が「おいしい!」と思ったモン!!

そこに、まるでたまりのようなドロっとした液体スープ。
これが、もう濃いのなんのって!!(^0^;)

でも、濃いだけですごく素朴な醤油の味なんだよ。
だから、ここまでは「あ、イケる♪」位だったのよ。

そして最後に投入した「背脂入り液体スープ」。

・・・なんじゃこりゃぁぁぁっ!!ヾ(≧д≦)ノ゛

もう、すごい脂の量なの!!

『見た目コッテリ、食べると以外にアッサリ』ってのは、脂でごまかされてると思う!!

脂が多いと、基本スープの味が薄く感じちゃうものね(^0^;)

怖いことに、通常カップ麺の脂質は12%を越えないところで調整してある。
「コッテリ系」でも17%を超えることはまずないの。
でも、この商品「脂質:34.3%」もあんのよ!!

ヤベェよ・・・(ノ∀`)
おまけに、決してマズくないしね(ノ∀`)
自分の好みではなかっただけだけど・・・。


具。

焼豚・メンマ・ねぎ


シンプルだけど、スープによく合っていた具材でした。
焼豚がパラリとした豚バラってのは、醤油スープと相性いいね。
おいしかったです

もし何かプラスするとしたら、玉ねぎ入れて欲しいな・・・。
焦がしではなく、生の風味が強い玉ねぎ。
合うと思うんだけど。


私、どうも京都のラーメンとは相性悪いみたいだなぁ ・・・
濃いんだよね、京都のラーメンって。

( ̄~ ̄;)ゝ



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