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サッポロ一番:池袋 屯ちん 東京とんこつラーメン




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こってり背脂のコク

メーカー: 【サッポロ一番】サンヨー食品公式HP
監 修: 【屯ちん】公式HP

値段:198円(ローソン)

内容量:111g(麺80g)

小袋1個
・調味油

麺:油揚げ平打ち中太麺:★★★
スープ:背脂系魚介醤油豚骨:★
具:焼豚・なると・メンマ・ねぎ:★★★
総合:★★

BGMタイトル:「Ni-hao!」は、【TAM Music Factory】様よりお借りしました。



動画:サッポロ一番:池袋 屯ちん 東京とんこつラーメン




麺。

油揚げ平打ち中太麺


平打ちながら、ガッシリとした歯ごたえのある麺
伸びにくく、食べ終わりまで固さが保ててた


スープ。

背脂系魚介醤油豚骨


実店舗では、麺に魚介エキスを練りこんであるそうなんです。
それを再現するために、スープに魚介エキスを入れたんだろうと思う。

ただし、魚介豚骨が苦手な私には、やっぱり「おいしくなかった」(^0^;)

魚系と動物系のスープは、ぶっちゃけ味が喧嘩してると思うんだよね。
意表を突く味ではあるけれど、「旨いか?」と聞かれれば、マズイです。

しかも、そこに背脂ドーン!ですよ・・・
ちょっとこれは、「コク」言うよりも「クドイ」
当然、脂質:23.9gと、ちょっと高め

これは、いかんです
どんなにコッテリした豚骨でも、20gを超えることはカップ麺ではありえない・・・


焼豚

焼豚・なると・メンマ・ねぎ


まぁ、湯戻し後にフタあけてビックリですよ
もっさりもさもさの具材。

四角に成型された焼豚も、加工肉ながら少し肉っぽい感があって歯ごたえが良かった。
なるとが入ってるところが、「東京」らしい(^0^;)

なんかねぇ・・・二度と食べたくないんだが



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