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日清&JR九州:九州新幹線ラーメンの旅 熊本


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ニンニクの香りとマー油の豚骨スープがうまかー!

祝・九州新幹線全線開業記念商品。
九州・沖縄・山口限定発売。


メーカー: 【日清】公式HP
紹介ページ: 【日清:九州新幹線ラーメン】日清の商品案内ページ
(リンク切れたらごめんなさい)
共同開発: 【JR九州:九州新幹線】公式HP

値段:198円(スーパー)

内容量:110g(麺65g)

小袋3個
・かやく
・粉末スープ
・液体スープ

麺:味付けストレート中細:★★★
スープ:マー油濃厚豚骨:★★★★
具:焼豚・きくらげ・ねぎ・にんにく:★★★★
総合:★★★★

BGMタイトル:「Ni-hao!」は、【TAM Music Factory】様よりお借りしました。



動画:日清&JR九州:九州新幹線ラーメンの旅 熊本




麺。

味付けストレート中細麺


久留米ver.と同じく、黄色い中細麺。
本当は、熊本のラーメンは中太くらいじゃないかと思ってるんだが・・・。


スープ。

マー油濃厚豚骨


濃厚白濁スープが見えなくなる位にたっぷりのマー油にニンニクの香り。
基本のスープが真っ白とまでは行かなかったが、大好きな甘めの白濁まったり系スープなので嬉しいです。

ただ、私的にマー油があまり好きではないので、好みで入れるか入れないか選択できたら、もっと嬉しかった。


具。

焼豚・きくらげ・ねぎ・にんにく


きくらげが入ってたのが嬉しかったが、あまりに細切れでちょっと悲しかったり。

味のバランスは、かなりよかったです。
多分、他のエリアの人には熊本のまったり白濁系豚骨の方が馴染があるんじゃないかな?

ちなみにパッケージは、「みずほ・さくら・つばめN700系」。


【九州新幹線ラーメンの旅シリーズ全4品】

【博多】2011.04.11記事
【久留米】2011.04.12記事
【熊本】
【鹿児島】2011.04.14記事



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