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キンレイ:ねぎ塩ラーメン


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豚と鶏をベースにしたコクのある塩スープに、にんにくの風味をきかせ、モチモチとした細めの麺がよく絡みます。
豚カルビにはブラックペッパーをまぶし、パンチのある味わいに仕上げました。


※冷凍アルミカップ麺です。



メーカー: 【キンレイ】公式HP

値段:430円(ファミマ)

内容量:511g(麺160g)

小袋無し

麺:冷凍角中太麺:★★★★
スープ:鶏ガラ&豚だし塩:★★★★
具:豚肉・ねぎ:★★★★
総合:★★★★

BGMタイトル:「Ni-hao!」は、【TAM Music Factory】様よりお借りしました。



動画:キンレイ:ねぎ塩ラーメン




麺。

冷凍角中太麺


本当は中細麺だったかも知れないんですけど、自分が動画を見ながら火にかけていた事をすっかり忘れて、面が伸びちゃってスープもかなり減ってたんですよ(^0^;)

それでも、しこしことした歯ごたえのあるおいしい麺ではあったんですけどね。


スープ。

鶏ガラ&豚だし塩


鶏ガラのスッキリ感、豚だしのコクと旨味、昆布エキスの塩分、にんにくの風味が若干あるものの、すっきりとした甘味もあるおいしいスープでした。

アクセントに黒胡椒・白胡椒が入っているが、少しピリッとするくらいで全然辛さには問題なく、とても上品な味わいでした。


具。

豚肉・ねぎ


シンプルに豚肉とねぎだけ。
ねぎは白い部分と青い部分が入っていて、スープとの相性が抜群です。

スープのスッキリ感の邪魔にならない具材で嬉しかったです。

全体のバランスもよく、大満足の一品。


【冷凍アルミカップ麺シリーズ 最新10件】

【あとのせ赤辛魚粉付き 醤油らーめん】2010.09.26記事
【カレーうどん】2010.12.15記事
【7&i 鍋焼うどん】 2010.10.24記事
【牛肉うどん 大盛り1.5倍】2010.12.30記事
【ちゃんこ鍋うどん みそ味】2011.01.14記事
【もつ鍋 醤油味 ちゃんぽん麺入り】2011.01.26記事
【こだわりだしの肉うどん】2011.02.05記事
【札幌風 味噌バターラーメン】2011.03.06記事
【えび天そば】2011.03.13記事
【ねぎ塩ラーメン】



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