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日清Xコイケヤ:とんがらし麺 とんがラムーチョ 麻婆らーめん


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湖池屋とのユニークプロジェクト第3弾商品。

辛くてしびれるカラシビを共通テーマに開発したカラシビ麻婆味のとんがらし麺。
共同開発カラシビパウダーも付いています。


メーカー: 【日清】公式HP
ブランド: 【とんがらし麺】公式ブランドサイト
メーカー: 【コイケヤ】公式HP

値段:195円(サークルKサンクス)

内容量:100g(麺80g)

小袋1個
・カラシビスパイス

麺:油揚げ唐辛子練込平中太麺:★★★★
スープ:豚&鶏だし辛味噌:★★★★
具:肉そぼろ・フライドポテト・豆腐・他:★★★★★
総合:★★★★★(4.5)

BGMタイトル:「Ni-hao!」は、【TAM Music Factory】様よりお借りしました。



動画:日清Xコイケヤ:とんがらし麺 とんがラムーチョ 麻婆らーめん




麺。

油揚げ唐辛子練込平中太麺


唐辛子練り込みの、ちょっと固めの平中太麺。

気のせいか、だんだん歯ごたえが良くなっているような気がする。
配分が変わったとか?
大豆繊維とかは入ってないみたいだもんね。


スープ。

豚&鶏だし辛味噌


豆板醤で辛さをつけた味噌チゲスープってとこですね。
豚&鶏だしの旨味とコクがよく出ていて、思ったほど辛くは無い。
酸味も強くないので、飲みやすいスープだと思う。

コイケヤと共同開発の花椒入りの「カラシビスパイス」は半分を投入。
ピリッ!とはするけれど、こちらも「ヒ~!」というほどではなく、爽やかな辛さと風味がいい感じ。

市販商品なので、これくらいが無難なんでしょう。


具。

肉そぼろ・フライドポテト・味付豚肉・豆腐・ねぎ


肉そぼろに豚肉、やわらかい豆腐に、カラムーチョを模したフライドポテト。
このフライドポテトがやたら嬉しかったりするんだよね(^0^;)
たしかに、よく合うと思います。

そして、いつ食べてもビックリするのが豆腐の柔らかさ。
なめらかで、とてもおいしいです。

全体のバランスもよく、外さない商品だと思う。


【とんがらし麺シリーズ・最新】

【タイ風トムヤムクン】2010.03.11記事
【アフリカンホットチリ チキン風味】2010.09.23記事
【熟辛豆腐チゲ】2011.01.06記事
【カラシビタンメン】2011.05.17記事
【カラシビ ヒー麻婆味】



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