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アライドタイ:タイの台所 グリーンカレーラーメン


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タイ料理といえばまず思い浮かぶグリーンカレー味のインスタントカップ麺。

本場の味と香りを忠実に再現した自信作!
お湯を注いで3分待つだけで南国気分が味わえます。



メーカー: 【アライドコーポレーション】輸入代理店公式HP

値段:105円(ジュピター博多店)

内容量:70g(麺量不明)

小袋3個
・かやく
・粉末スープ
・調味油

麺:油揚げタピオカ澱粉練込細麺:★★
スープ:グリーンカレー:★★★★★
具:えび・キヤベツ・人参・他:★★
総合:★★★

BGMタイトル:「Ni-hao!」は、【TAM Music Factory】様よりお借りしました。



麺。

油揚げタピオカ澱粉練込細麺


タピオカ澱粉と馬鈴薯澱粉を練りこんだ、油揚げ角細麺。

表面がざらりとしてスープの絡みが良く、伸び難いのが特徴のピンク色した固めの麺。

麺だけならとてもおいしいんですが、まったりした甘味と香辛料の辛さが際立ったグリーンカレーのスープには全く合っていなかった


スープ。

グリーンカレー


チキンエキス・粉末醤油ベースのグリーンカレースープ。

クリーム(模・ココナッツミルク)たっぷりのまったりとしたコクと甘味、香辛料の辛さがとてもいい具合に混ざったとてもおいしいスープでした

青唐辛子系の爽やかで突き抜けた感じの辛さも魅力的

これで麺がスープに合う麺であれば最高だったのに。


具。

えび・キヤベツ・人参・にんにく・ねぎ・玉ねぎ


すみません!
海老がどこに入っているのかさっぱりわかりません!!
「海老パウダー」の間違いなんじゃ?

「海外のカップ麺に具材は期待してはいけないらしい」と、最近知った

全体のバランスは、麺とスープそれぞれはおいしいのに、麺がスープに合っていなくて残念な結果に。

ただし、スープは本当においしいので、オススメです

えっと今回初めて購入した「タイの台所」シリーズですが、パッケージ・調味料袋・麺の仕様を見る限り、元々は「yumyum」のカップ麺ではないかと思われる。

袋ラーメンも見かけたので、一度試してみたいと思います。

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