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とかち麺工房:小樽 らーめん初代 新味噌らーめん


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まろやかでやさしい味わいのスープ。

「小樽 らーめん初代」店主・太田勝敏氏監修


※サークルKサンクス限定。


メーカー: 【とかち麺工房】公式HP
監修: 【らーめん初代】公式HP
販売: 【サークルKサンクス】公式HP

値段:268円(サークルKサンクス)

内容量:144g(麺60g)

小袋2個
・乾燥具材
・特製スープ

麺:氷結乾燥ノンフライ中細麺:★★★★
スープ:豚・鶏だし辛味噌:★★★★
具:焼豚・メンマ・ねぎ・他:★★★★
総合:★★★★

BGMタイトル:「Ni-hao!」は、【TAM Music Factory】様よりお借りしました。



麺。

氷結乾燥ノンフライ中細麺


とかち麺工房独自の氷結乾燥ノンフライ中細麺。

細麺ながらもしっかりとした強いコシがあり、おいしかったです。


スープ。

豚・鶏だし辛味噌


甘くは無いが、味噌らしいコクのあるスープ。

豆板醤が入っているが、辛さよりも酸味のほうが強い。

塩気もちょっと強いかな・・・


具。

焼豚・メンマ・もやし・ねぎ・赤唐辛子


廉価版焼豚が入っていたが、焼豚は無くとも野菜どっさりにして欲しかった。

それでも、とかち麺工房にしては多目の野菜量でしたけど(^^;)

ちょっとスープに豆板醤の酸味が強く出ていたので、野菜で緩和してもらわないと辛いです。

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