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サッポロ一番:すぱじろう 和風スパ ほうれん草とベーコンとキャベツ入り


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「和」のテイストを取り入れた話題のスパゲッティ専門店「すぱじろう」の人気メニューを再現しました。

ソースは、チキン・オニオン・ガーリックエキスを配合し、鰹や昆布の旨みを加えた醤油がほんのり香る和風ソースです。
隠し味に、椎茸の旨みとバターをプラスして、風味豊かなまろやかなソースに仕上げました。

デュラムセモリナ粉を100%使用したロングパスタが、ソースとよく絡みます。

具材は、ベーコン、ほうれん草、キャベツ、きざみのりを組み合わせました。



メーカー: 【サッポロ一番】サンヨー食品公式HP
監修: 【釜あげスパゲッティ すぱじろう】公式HP

値段:248円(ファミマ)

内容量:142g(麺104g)

小袋3個
・かやく
・パスタソース
・トッピング

麺:デュラムセモリナ使用ロングパスタ:★★★★★
ソース:鰹・昆布だし醤油:★★★★★
具:ベーコン・ほうれん草・他:★★★★★
総合:★★★★★

BGMタイトル:「追憶」は、【TAM Music Factory】様よりお借りしました。



麺。

デュラムセモリナ使用ロングパスタ


デュラムセモリナ粉100%使用の1.5位ですかね?ロングパスタです。

プリプリの食感がとてもおいしい麺です。

大豆食物繊維が使われているっぽい。

そこがちょっと気になるところ。


ソース。

鰹・昆布だし醤油


鶏エキスに椎茸エキス・鰹節エキス・昆布エキスを使用した本格和風醤油ソース。

これは、旨すぎる!!

このソースはかなりヤミツキになる。

個人的には、このソースで高菜を合えてパスタにしたい。

もちろん、肉系具材はベーコンで!


具。

ベーコン・ほうれん草・キャベツ・きざみのり


お湯を捨てるときにベーコンの香りが抜けていくのがちょっと悲しい

「あ~もったいね~(T^T)」

って思わず叫んじゃったもん。

そしてベーコンと相性のいいほうれん草、トッピングの刻みのりもソースと合っていておいしかった。

具材の量もたっぷりで大満足

サッポロ一番は「デュラムおばさんシリーズ」で基盤が出来上がっているので、もっと早くに有名店シリーズのカップパスタを出しても良かったんじゃないの?って感じもあるんですけどね。

有名店には「これがうちのオリジナル!」というパスタが必ずあるハズなんです。

できれば、このシリーズが続くことを祈っております(*^人^*)

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