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キンレイ:具だくさんうどん


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海老天・焼餅入り8種の具材

海老天、焼餅、野菜つくね、白菜、ほうれん草など8種類の具材を盛り付けた具だくさんのうどん。

昆布とかつおの関西風合わせだしに、野菜の旨みが溶け込んだつゆに仕上げています。

麺を増量し、ボリュームアップさせました。

※冷凍アルミカップ麺



メーカー: 【キンレイ】公式HP

値段:498円(ミニストップ)

内容量:653g(麺253g)

小袋無し

麺:冷凍うどん麺:★★★★★
スープ:鰹・昆布だし醤油:★★★★
具:海老天・鶏つくね・焼餅・他:★★★★★
総合:★★★★★

BGMタイトル:「桜吹雪」は、【TAM Music Factory】様よりお借りしました。



麺。

冷凍うどん麺


もっちりした食感の冷凍うどん麺。

とりあえず、讃岐風ということでいいのでしょうか?
でも讃岐は固いんだよなぁ・・・

固くは無いけど、柔らかくも無いもっちり麺です。

これまでのキンレイのうどん麺よりもやや細くなったような感じがしたのだけど?


スープ。

鰹・昆布だし醤油


いわし節・宗田節・鰹節・昆布だし醤油。

実は、このほかにブイヨンが入ってまして、「関西風」を念頭において食べると「おやぁ?」という感じがすると思います。

それほど、ブイヨンの味が目立っていたと思うんです。
なんで、ブイヨン入れたんだろ?と。
だって、「関西風」の味があまり感じられなかった。

不味くは無いんです。
不味くは無いんだけれど、すごく気になった。


具。

海老天・鶏つくね・焼餅・白菜・ほうれん草・人参・椎茸・油揚げ


もう、なんとも豪華な具材たち。

海老天だけでも小躍りしたくなるのに、焼餅まで入ってる!
すっごく贅沢な具材でした。

全体的なバランスもいいです。
ただし、あのブイヨンの風味に違和感は感じる

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