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明星:豚ちゃんぽん


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コクの豚だし、旨みの海鮮だし

ふっくらと丸く、もちもちとした弾力のある生麺食感の太麺には、「イカパウダー」を練り込み、噛みしめるほどに味わいがにじみ出てくるおいしさです。

スープは、アサリやイカの魚介と、炒めた野菜の旨みに濃厚なコクの豚だしをブレンドした白湯系の濃厚ちゃんぽんスープ。

具材は、肉そぼろ、チャーシューチップなどでにぎやかに演出しました。

寒い冬にこそおすすめの、豚の旨みたっぷりの濃厚スープがおいしい、新メニューです。


メーカー: 【明星食品】公式HP

値段:195円(ローソン)

内容量:89g(麺65g)

小袋1個
・調味油

麺:スチームノンフライ中太麺:★★★
スープ:豚・海鮮だし白湯:★★★
具:焼豚・豚そぼろ・キャベツ・他:★★★
総合:★★★

BGMタイトル:「Ni-hao!」は、【TAM Music Factory】様よりお借りしました。



麺。

スチームノンフライ中太麺


明星食品独自のスチームノンフライ太麺。

撮影に手間取りゆっくりと戻したので、スチームノンフライにありがちな固麺タイムを逃してしまいました。

でもそれが還って良かったようで、ややもっちりとした食感が感じられた。


スープ。

豚・海鮮だし白湯


海鮮だし重視の少しとろみのある白湯スープ。

詳細は書かれていないが、アサリもしくは何がしかの貝のだしが使われているのだと思われる。

貝だしのちゃんぽんスープは大好きなので、スープだけならかなり満足感が高い。


具。

焼豚・豚そぼろ・キャベツ・かまぼこ・人参・コーン


焼豚・豚そぼろと豚づくしだが、そぼろの味・食感があまりよくない。

スープが海鮮だし重視なら、具材も海鮮具材にして欲しかった。
味がバラバラで統一感が無い。

全体的なバランスですが、味的にはバラバラ
具材の豪華さに目を奪われてしまい、なんかうまく騙されちゃった気がする

でも、一般的なカップちゃんぽんよりカロリーや脂質が遥かに低くヘルシーっぽい。

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