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マルタイ:長崎ちゃんぽん


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めんはモチモチ、スープコク旨!

太めのもちもちとした食感が特徴の油揚げめんです。

スープは、濃厚なポークエキスをベースに、魚介・野菜エキスをブレンドし、粉末しょうゆとコショウで味を整えています。

ラードをベースに、肉・魚介・野菜の旨味を凝縮させた調味油を別添しています。

たっぷりのキャベツ、いか、カマボコ、ニンジン、コーンの5種の具材入りです。



メーカー: 【マルタイ】公式HP

値段:195円(ローソン)

内容量:109g(麺80g)

小袋1個
・調味油

麺:油揚げ太麺:★★
スープ:豚・魚介だし白湯:★★★
具:イカ・かまぼこ・コーン・他:★★★★★
総合:★★★

BGMタイトル:「Ni-hao!」は、【TAM Music Factory】様よりお借りしました。



麺。

油揚げ太麺


普通に油揚げの太麺です。

「モチモチ」という程でもなかったです。

麺が軽い。


スープ。

豚・魚介だし白湯


白湯というよりも、白濁スープですね。

豚・魚介エキスで、ややアサリの風味があります。

ただし、リニューアル前の丼カップのものよりは、だしの風味がやや味が淡白になった気がする。

でも、甘味と塩気は丁度イイ感じでおいしいです


具。

イカ・かまぼこ・コーン・キャベツ・人参


彩りよく、量もたっぷりで大満足

えっと、丼型カップからのリニューアル商品なんですが、スープの味がかなり変わってますよね。

縦型カップになったことで、具材と麺・スープのバランスが以前よりも良く見える

これは、見た目だけの話なのかしら?


【味のマルタイ・最新10件】


【四海楼ちゃんぽん】2009.11.30記事
【元祖長浜屋協力 豚骨ラーメン・カップ】2010.01.06記事
【沖食堂監修 九州久留米ラーメン】2010.02.13記事
【レンジde皿うどん】2010.07.04記事
【元祖長浜屋協力 豚骨ラーメン・棒ラーメン】2010.08.21記事
【辛豚(からとん)ラーメン】2010.12.16記事
【あごだし入りしょうゆラーメン】2010.12.17記事
【鶏だしゆずこしょうラーメン】2010.12.18記事
【鹿児島焦しねぎとんこつラーメン】2011.02.19記事
【NEW 長崎ちゃんぽん】



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