--

--

コメント:

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
管理者にだけ表示を許可する

この記事のトラックバック URL

http://loindici.blog39.fc2.com/tb.php/3915-a1c05763

03

06

コメント:

明星:黒酢仕立ての酸辣うどん


[広告 ] VPS



学校法人食糧学院 栄養士と調理師がプロデュース

まろやかな酸味が特長の黒酢を使用した、辛さと旨みの酸辣うどん。

スチームノンフライ製法のつるつるとした食感が特長のノンフライ麺に、タマゴやチンゲン菜などの具材を合わせました。



メーカー: 【明星食品】公式HP
監修: 【学校法人 食糧学院】公式HP

値段:128円(スーパーの特売)

内容量:59g(麺47g)

小袋1個
・調味油

麺:スチームノンフライ平中太うどん麺:★★★★★
スープ:酸辣湯黒酢仕立:★★★★
具:卵・チンゲン菜・キクラゲ・赤唐辛子:★★★★
総合:★★★★★(4.5)

BGMタイトル:「桜吹雪」は、【TAM Music Factory】様よりお借りしました。



麺。 

スチームノンフライ平中太うどん麺


オニオンエキス・醤油練り込みのスチームノンフライ平中太うどん麺。

表面はつるりとして滑らかで、平中太麺ながらもややもっちり感が感じられるおいしい麺。

カップうどんとしては、やや細めのうどんになりますかね。

細うどんが好きなので、この麺は気にいりました。

撮影のピントが合ってなくてボヤけてるけど、とても艶が良くて美しい


スープ。

酸辣湯黒酢仕立

貝だしの黒酢仕立ての酸辣湯スープ。

貝だしの酸辣湯ははじめてかも?

アサリではなく、ホタテの風味が少し感じられた程度ですが、おいしかったです。

また、黒酢仕立ての割には独特の甘さもあまりなく、酸辣湯の特徴である酸味・辛味もかなり抑えられていて、酸辣湯が苦手な私でも問題なく飲み干せました。

・・・えぇ、飲み干しました!!

判りやすく言うと、酸辣湯らしくはないが一般受けしそうな旨さ。


具。

卵・チンゲン菜・キクラゲ・赤唐辛子


シンプルですが、スープの色合いに対する具材の彩りが非常に良かったと思う。

全体的なバランスもいいです。
量的にやや少なめですし、味もマイルドだったので、女性をターゲットとした商品なのだと思います。

ただし、酸辣湯好きな人にはオススメできません。
鮮烈さにかける。


【食糧学院プロデュース】

【黒酢仕立ての酸辣うどん】
【豆乳仕立てのちゃんぽんうどん】2012.03.07記事



関連記事
スポンサーサイト

管理者にだけ表示を許可する

この記事のトラックバック URL

http://loindici.blog39.fc2.com/tb.php/3915-a1c05763

New Entry & Comment

Search

Category

openclose

Link

Book log

Parts


Profile

魔人ぷぅ

Author:魔人ぷぅ
属性:雑食性貴腐人

By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

QLOOKアクセス解析


Designed by

Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。