--

--

コメント:

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
管理者にだけ表示を許可する

この記事のトラックバック URL

http://loindici.blog39.fc2.com/tb.php/3919-6d6c90e2

03

08

コメント:

日清:どん兵衛 すき焼き風うどん


[広告 ] VPS



旨みが決め手!

関東のすき焼きに用いられる「割下」をイメージしたしょうゆ感と後味の旨みにこだわったつゆに、もっちりとした食感の麺が良く合います。

牛肉、豆腐、ニンジン、ネギ入り。



メーカー: 【日清】公式HP
ブランド: 【どん兵衛】公式ブランドサイト

値段:195円(ミニストップ)

内容量:102g(麺78g)

小袋無し

麺:油揚げ平太うどん麺:★★★
スープ:野菜だし甘醤油:★★
具:味付牛肉・豆腐・人参・ねぎ:★★★★
総合:★★★

BGMタイトル:「桜吹雪」は、【TAM Music Factory】様よりお借りしました。



麺。

油揚げ平太うどん麺


大豆食物繊維練り込みの、やや厚みのある平太うどん麺。

スープが思った以上にアッサリした味だったので、麺が野暮ったく感じてしまった。

ノンフライどん兵衛の時のような、滑らかな麺のほうが合うと思うんだが・・・


スープ。

野菜だし甘醤油


野菜エキス・酵母エキス・豚脂・醤油・糖類。

見た目もやや薄めだが、味もやや薄め。
甘さもかなりスッキリしていて、「すき焼き風」というと何か違う気もする。

「すき焼き風」と聞くと、どうしても翌朝の煮詰まったつゆで食べるうどんを想像してしまうからでしょうか?

何かが決定的に違うと感じた。


具。

味付牛肉・豆腐・人参・ねぎ


ちょっと甘めに味付けされた牛肉と柔らかい豆腐がおいしい。

なんで人参なんだ!?
そこは、椎茸じゃねぇの!?
という感じもあるんですけどねぇ。
多分、彩りを考えた末のことなのでしょうね。
椎茸入れたら、茶色・黒色になっちゃいますものねぇ

全体的なバランスは悪くないものの、頭に思い浮かべる「すき焼き」の味と全く違っていたので、微妙だと思う。

ただし、あっさりとしていてスープは飲みやすい。

そこのところで好き嫌いが分かれそうな気がする。


【どん兵衛シリーズ・最新10件】

【肉うどん】2011.04.05記事
【鴨だしそば】2011.04.06記事
【焼うどん お好みソース味】2011.10.10記事
【焼うどん だし醤油味】2011.10.11記事
【レンジ専用 濃厚カレーうどん】2011.10.14記事
【レンジ専用 旨辛チゲうどん】2011.10.15記事
【杵つきもちうどん】2011.12.15記事
【レンジ専用 鴨だしうどん】2012.02.18記事
【レンジ専用 味噌ちゃんこうどん】2012.02.19記事
【すき焼き風うどん】



関連記事
スポンサーサイト

管理者にだけ表示を許可する

この記事のトラックバック URL

http://loindici.blog39.fc2.com/tb.php/3919-6d6c90e2

New Entry & Comment

Search

Category

openclose

Link

Book log

Parts


Profile

魔人ぷぅ

Author:魔人ぷぅ
属性:雑食性貴腐人

By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

QLOOKアクセス解析


Designed by

Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。