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とかち麺工房:阪急そば 天ぷらうどん


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屋号は「阪急そば」、でも自慢のうどん!

キリリとしたダシと、そのダシによく絡む麺にこだわる「阪急そば」。
その監修のもと、代表メニューの「天ぷらうどん」をイメージし、商品化しました。
※サークルKサンクス限定


メーカー: 【とかち麺工房】公式HP
監修: 【阪急そば】(株)阪急阪神レストランズ公式HP内

値段:198円(サークルKサンクス)

内容量:109g(麺55g)

小袋2個
・乾燥具材
・特製スープ

麺:氷結乾燥ノンフライ平太うどん麺:★★★★★
スープ:鰹・煮干しだし醤油:★★★★★
具:天ぷら・ねぎ:★★★★★
総合:★★★★★

BGMタイトル:「桜吹雪」は、【TAM Music Factory】様よりお借りしました。



麺。

氷結乾燥ノンフライ平太うどん麺


とかち麺工房独自の氷結乾燥ノンフライ麺。

戻り具合がよく、平麺ながらもシコシコとした食感があり、でも固くない。

おいしかったです。

以前、一度だけすごくのびのびの状態で食べたことがあったので躊躇しましたが、とかち麺工房のうどん、イケますね。

オススメです。


スープ。

鰹・煮干しだし醤油


鰹・煮干しだしの関西風つゆ。

淡い琥珀色が美しく、だし重視の味わいでアッサリといただけるつゆ。

大満足です!!

九州人の私には、とても嬉しい味でした。


具。

天ぷら・ねぎ


かき揚げ風の天ぷら。

ピンク色の部分は、染めた揚げ玉でした。

私は屋やわらかい天ぷらが好きなので、どっぷりつゆにつけてふやかしてからいただきました。

全体的なバランスは、シンプルながら非常によく纏まっていておいしかったです。

ちなみに、「阪急そば全店で使える おにぎり又はいなり寿司1個無料券」がついてきます。

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