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モノコ

どん兵衛とちゃんぽん好きの私にはたまらない組み合わせです!

探してみます!

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03

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魔人ぷぅ

3月の頭位に発売されたものだから、コンビニではもう見つからないかも。
あんまり客の多くないコンビニやスーパーが狙い目かな。

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日清:どん兵衛 豚とんこつちゃんぽんうどん


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35周年ありが豚 (トン)

どん兵衛ならではのもっちりとしたうどんに、豚の旨みが効いたちゃんぽんつゆが相性抜群です。

具材はたっぷりのダイスミンチに、キャベツ、ニンジン、コーン、きくらげとちゃんぽんらしい構成です。



値段:168円(ローソン)

内容量:93g(麺70g)

小袋3個
・かやく
・粉末スープ
・調味オイル

麺:油揚げ平太うどん麺:★★★
スープ:鶏・豚白湯:★★★★(3.5)
具:豚そぼろ・キャベツ・他:★★★★(3.5)
総合:★★★★(3.5)

BGMタイトル:「桜吹雪」は、【TAM Music Factory】様よりお借りしました。



麺。

油揚げ平太うどん麺


大豆食物繊維・醤油練り込みの油揚げ平太うどん麺。

ちょっと戻し時間を過ぎてしまいましたが、もっちりしたうどんに仕上がっていました。

撮影時間にも手間取ったので、約10分くらいだったと思います。

もしかしたら、私の好みに麺を戻そうとしたら10分かかるって考えてもいいのかも?


スープ。

鶏・豚白湯


チキンエキス・ポークエキス・魚介エキス・オニオンパウダー・イカパウダー・醤油。

ややとろみのある、美しい白湯スープです。

味は、鶏・豚・魚介の旨みとコク、オニオンパウダーの酸味がうまく合わさっていると思います。

あまり「とろみ」は重視する必要は無かったかもしれません。

とろみをつけるなら、オニオンパウダーの酸味が邪魔。


具。

豚そぼろ・キャベツ・人参・コーン・キクラゲ


ダイスカットされた豚そぼろ、彩のイイ野菜具材が白湯スープに映えて美しかったです。

また、食感の違いも楽しめた。

全体的なバランスも悪くないです。
ただ、あのオニオンパウダーを使ったスープは、ちょっと好みが分かれるかも?


【ありが豚トン・シリーズ】

【CUP NOODLE 豚トンコツ】2012.04.02記事
【どん兵衛 豚とんこつちゃんぽんうどん】
【焼そばU.F.O. 豚とんこつ焼ラーメン風】2012.04.04記事



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