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第1412回「好きな和食料理は?」

大根じっくり煮


大根の煮付け。

今日も食べました

自宅近くのスーパーが1ヶ月分の売り出しカレンダーを配布してるので、「ぶりまつり」の文字を見つけると、その日は残業なしで即帰宅。

狙うは「ぶりのアラ」

下処理をして、大根と一緒にだしを張った五層構造鍋に入れてひと噴き。

一度沸騰させると火を止めてもぐつぐつと煮立つお鍋なので、放置してお風呂入っているうちににできあがり!

ぶりが入手できなくても、大根があれば全然OK

ちなみに、大根おろしも大好き


こんにちは!FC2ブログトラックバックテーマ担当加瀬です(^v^)/

今日のテーマは「好きな和食料理は?」です。

皆さんは、料理の種類ではどんな料理を食べる事が多いですか?
加瀬の周りでは、圧倒的に洋食を食べる人が多いです。

洋食は味も濃くて、「食べた!」という感じがしますが
少々カロリーも気になったりしますよね…。

加瀬は昔から和食が好きで、家で作る料理も和食が多いです!...

第1412回「好きな和食料理は?」





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