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エースコック:牛骨だしの旨炊き中華そば


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定番の鶏・豚・魚介に次ぐ 新しい味!

最新ラーメントレンド・牛骨を使用したカップめんが登場!


しなやかなコシと適度な弾力を持った丸刃のめんです。

牛エキスをベースに魚介・野菜の旨みを付与した、すっきりしつつも味わい深い醤油スープです。
別添の黒胡椒で味にアクセントを付けました。

焼豚、もやし、メンマに後入れで香り高いねぎを加えた具材構成です。
牛骨ラーメンによく使用されるもやしを入れる事で臨場感を演出しました。



メーカー: 【エースコック】公式HP

値段:228円(ファミマ)

内容量:98g(麺65g)

小袋4個
・かやく
・後入れかやく
・液体スープ
・スパイス

麺:ノンラフイ中細麺:★★★★★
スープ:動物・魚介だし醤油:★★★★★
具:焼豚・もやし・メンマ・ねぎ:★★★★★
総合:★★★★★

BGMタイトル:「Ni-hao!」は、【TAM Music Factory】様よりお借りしました。



麺。

ノンラフイ中細麺


黄色い不透明タイプのノンフライ中細麺。

表面がつるりとして艶もよく、しなやかでおいしかったです。

なんか、米麺食べてるような感じ。


スープ。

動物・魚介だし醤油


牛エキス・豚エキス・鶏エキス・魚介エキス・野菜エキス・醤油・香辛料。

結局のところ・・・動物系+魚介系だしになってしまってますね(^^;)

でも、スッキリとした上品なコクと黒胡椒のスパイシーさがおいしいスープに仕上がってました。

ただし、スープがあまり美しくは無いんです・・・

澄んだスープではなかったところが、残念。


具。

焼豚・もやし・メンマ・ねぎ


廉価版焼豚もちょっと残念。
ねぎがたっぷり入っていたのは嬉しかった。

全体的なバランスはいいと思います。
おいしいのになかなか販売されない牛骨だしのラーメンですので、「出た!」というだけでもめっけモンです。

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