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エースコック:俺たちのヌードルはるさめ 鬼辛みそ


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しじみ100個分のオルニチン配合でカロリー控えめのカップはるさめが登場!

春雨:緑豆澱粉と馬鈴薯澱粉を配合し、熱湯3分で戻るよう配合しました。
自然の素材(お豆とお芋)だけでできたはるさめです。
スープ:ポークをベースに粉末味噌と液体味噌をバランスよく配合した濃厚な味わいの激辛味噌スープです。濃厚な味噌の風味にガーリックをしっかり効かせて、後引く美味しさに仕上げました。
かやく:程よく味付けした肉そぼろと、シャキシャキとした食感のキャベツを中心に、彩りの良いねぎと唐辛子、にんにくを加えました。

注)平成23年12月12日 発売



メーカー: 【エースコック】公式HP
ブランド: 【ヌードルはるさめ】公式ブランドサイト

値段:128円(スーパーの特売)

内容量:48g(麺27g)

小袋2個
・かやく入り粉末スープ
・液体スープ

麺:緑豆・馬鈴薯澱粉春雨:★★★★★
スープ:動物・魚介だし辛味噌:★★★★★
具:肉そぼろ・キャベツ・他:★★★★★
総合:★★★★★

BGMタイトル:「Ni-hao!」は、【TAM Music Factory】様よりお借りしました。



麺。

緑豆・馬鈴薯澱粉春雨


ぷりぷりの食感が面白い春雨です。


スープ。

動物・魚介だし辛味噌


牛エキス・豚エキス・味噌・醤油・香辛料・豆板醤・ねりごま・オニオンパウダー。

えっと・・・
「ねりごま」が入っている時点で担担麺に使われる「芝麻醤」スープたど思うんですけど、あくまでも商品名が「鬼辛みそ」なので、まっいっかー!位なきもちで。

このスープ、マジで辛かった!
目に染みるっての!!

もちろん、魚介だしの旨みも動物系だしのコクもあるんですけど、なにしろ辛い!!

色んな味が混ざり合って、ふくよかな味にはなってましたね。

それと、豆板醤以外の辛さ・・・多分、山椒の味がしたと思うんだけど。
原材料:香辛料の中に入ってるってことでしょうね。

辛いけどおいしかったです。


具。

肉そぼろ・キャベツ・にんにく・ねぎ


鶏・豚肉そぼろの食感がイマイチ。
でもスープをよく含んでいて、おいしかったです。

にんにくは具材というよりも、スープの風味付けですかね。

全体的なバランスもいい。
ですが、あまりに辛すぎて人にはおすすめできない(^^;)

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