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明星:ブラックマヨネーズのブラマヨ焼そば


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業界初!カラメル&イカスミ&竹炭入り「ブラマヨ」&つぶつぶローストガーリック入り「ぶつぶつふりかけ」!

※ファミリマート限定


メーカー: 【明星】明星食品公式HP
販売: 【ファミリーマート】公式HP

値段:228円(ファミマ)

内容量:147g(麺110g)

小袋3個
・液体ソース
・ブラマヨ
・ふりかけ

麺:油揚げ中太麺:★★★
ソース:甘口ソース:★★
具:キャベツ・アオサ:★★
総合:★★

BGMタイトル:「Ni-hao!」は、【TAM Music Factory】様よりお借りしました。



麺。

油揚げ中太麺


断面楕円形の油揚げ中太麺。

最初から麺がこげ風味で、芳ばしさがあります。

ふっくらとした麺で、ややもっちり感がある。


ソース。

甘口ソース


ポークエキス・マンゴーチャツネ・醤油・ソース・香味油。

結構な甘口です(^^;)

ウチの焼そばソースは「オタフク」なんですけど、なつめを使っている「オタフク」の甘さとはまた別物でして、マンゴーチャツネの甘さは格別ですね。

ソースの袋を開けた途端「あ、フルーツの匂いする」って思った。

あぁ、今年は「フルーツペースト・ベース」が決定しましたね。
もう去年の暮れから3品目です。

私的に、フルーツペーストを加えたソースは嫌いなので、今年は覚悟して買わなきゃです。


そして、トッピングのひとつである「ブラマヨ」です。

これは、目からウロコ!というか、ぶっちゃけグロい!!(^^;)

でも、カラメルの芳ばしさは、いいかな?と思った。

元々、酸っぱいマヨネーズが苦手で、酸っぱくないマヨネーズ探して色んなショップを探したくちですからね~(^^;)

ある意味「ブラマヨ」は、私の好みの味でした。


具。

キャベツ・アオサ


基本的に具材はキャベツのみ。

ふりかけの内容は、ローストガーリック・アオサ・ソースフレーク。
あの赤いのがソースフレークですかね?
最初は「紅生姜」かと思ってましたが、どうやら違うっぽい。

全体的なバランスは悪くないと思います。
ただ、私的に甘口ソースが苦手だったので評価低め。

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