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yumyum:SHRIMP FLAVOUR (TOM YUM)


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Oriental Style Instant Noodles Shrimp Flavour

ヤムヤム:カップラーメン トムヤムシュリンプ味


※ハラール基準に適合しています。

原産国:タイ



メーカー: 【yumyum FOOD】公式HP(英語)

値段:78円(業務スーパー)

内容量:70g(麺60g)

小袋2個
・粉末スープ
・調味油

麺:油揚げ角細麺:★★★
スープ:トムヤムクン:★★★
具:えび・かまぼこ・にんじん・他:★★★

BGMタイトル:「Ni-hao!」は、【TAM Music Factory】様よりお借りしました。



麺。

油揚げ角細麺


タピオカ澱粉練り込みの、油揚げ細麺。

淡いピンク色の固い麺で、食べ終わりまで固さが保てている。

日本のカップ麺に使われる強ゴシ麺とは全く違った面白い食感。


スープ。

トムヤムクン


ハラール基準適合商品ですので、肉類などのエキスは全く使われていません。

基本のスープは甘酸っぱくて、とてもおいしいです

ところが、仕上げの調味油がかなりのクセ物。
辛味の元である粉唐辛子をパーム油で炒めたものだと思うのだが、辛さも半端無く凄く、油のクセが強すぎて、ちょっと嫌になってしまいました


具。

えび・かまぼこ・にんじん・玉ねぎ・ねぎ・にんにく


東南アジア系のカップ麺の具材は、細切れ過ぎて食感的にもあまり良くない

でも、基本的な具材は全て入ってました。

全体的なバランスも悪く無いとは思います。
ただし、仕上げの調味油は好みで入れる・入れないを判断したほうがいいかも。

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