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日清:夏のラ王 鶏しお

[高画質で再生]

日清:夏のラ王 鶏しお [WIKI]

梅干しが丸ごと1粒入った!

季節限定の夏のラ王。

鶏油の効いた鶏しおベースのさっぱりとしたスープに、食欲の湧く大きな梅干が丸ごと1粒入った夏場にぴったりの一杯です。



メーカー: 【日清】 公式HP

値段:248円(ファミマ)

内容量:108g(麺75g)

小袋4個
・かやく
・粉末スープ
・液体スープ
・梅干

麺:ノンフライ太麺:★★★★★
スープ:鶏・魚介だし塩:★★★★★|★ 限界突破
具:梅干・味付鶏肉・他:★★★★★
総合:★★★★★|★ 限界突破

BGMタイトル:「Ni-hao!」は、【TAM Music Factory】様よりお借りしました。



麺。

ノンフライ太麺


大豆食物繊維・チキンエキス・卵粉・澱粉練り込みの黄色いノンフライ太麺。

まるで生麺のようなもっちりとした食感がおいしい麺。

淡白なスープともよく合っていました


スープ。

鶏・魚介だし塩


チキン調味油・鶏脂・鶏エキス・魚介エキス醤油・オニオンパウダー・昆布エキス。

鶏と昆布の旨みのアッサリとしたスープ。

粉末スープだけだと昆布の風味たっぷりのスープで、これだけでもイケそうだった。

が、液体スープ投入後の仕上がりにビックリ!!

一口すすった後「中華粥の味だ!」と思った。

おそらく、鶏ミンチでとったスープなんだと思うんだけど、粉末スープの昆布の塩味をグッ!と抑える仕上がりになってた。

すっごく、上品なんですよ。
口当たりなめらかで、鶏脂のくどさも全く感じず、しょっぱさもほとんど感じない。
まろやかなとろみもついていて、香りもいい。

ホタテ貝柱の風味すら感じられる・・・という位に中華粥の味だった。

カップ麺として、今までこういうスープは無かった。

もしかしたら、ガタイのイイ人や汗をたくさんかく人は味が全くわからなかったかも知れませんね。

私的には、大絶賛!

どこかに売れ残り無いかな?と探しているところです。


具。

梅干・味付鶏肉・チンゲン菜・メンマ・ねぎ


鶏胸肉もしくはささみのささがきとスープがよく合っていた。

彩のチンゲン菜も美しいです

そして、色目的にも美しかった梅干は、淡白なスープとの兼ね合いがよく、これ以上の具材は無いだろう・・・という位だった。

全体的なバランスも非常によく、できればまたリバイバル販売して欲しいと思う一品。

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