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五木:熊本 赤辛ラーメン


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辛秘の味わい

コチュジャン・豆板醤・唐辛子の辛味に、チキン・ポークの旨味を合わせた、辛旨スープです。
「黒マー油」と「辛味油」のWオイルで深い味わい。
麺は、滑らかさと適度な歯応えに富んだ、食感が自慢のストレートノンフライ麺です。



メーカー: 【五木食品㈱】 公式HP

値段:105円(スーパーの特売)

内容量:114g(麺80g)

小袋2個
・ラーメンスープ
・辛味油

麺:ストレートノンフライ中太麺:★★★★
スープ:辛豚骨醤油:★
具:自前
総合:★★

BGMタイトル:「Ni-hao!」は、【TAM Music Factory】様よりお借りしました。



麺。

ストレートノンフライ中太麺


棒ラーメンですので、ノンフライということで。

やや中央がふっくら気味の、断面楕円系の中太麺です。

表面はつるりとして滑らかで、コシの強い麺でした。

ん~微妙にスープの絡みが良くなかった気がするんだよねぇ

スープで煮込んだほうが良かったのかも


スープ。

辛豚骨醤油


ポークエキス・鶏エキス・醤油・野菜エキス・コチュャン・豆板醤・香辛料・オイスターソース。

うん、辛いです!!

口から炎が出そうな勢いでした。

そして、塩辛さも凄かったです!

これは、ちょっといただけない塩辛さ

鶏豚骨の味がかすんだ。

オイスターソースいらない気がする。


まぁ、具材は自前ってことで。

ひき肉用意するのが面倒だったんで、焼豚入れときました。

ちょっとねぇ、これは外した商品でした。

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