--

--

コメント:

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
管理者にだけ表示を許可する

この記事のトラックバック URL

http://loindici.blog39.fc2.com/tb.php/4232-e74646ff

08

20

コメント:

エースコック:ご当地探訪 宮崎でみつけた 旨辛麺


[広告 ] VPS



宮崎を食べ歩き「旨い!」と太鼓判を押したこの一杯。

しなやかで喉越しの良い適度な弾力の中細ノンフライめんです。
チキン、ポークをベースに、たっぷりのにんにくや玉ねぎなどの香辛野菜でコクを加えたスープです。
たっぷりの唐辛子を別添パックにすることで、辛さをお好みで調節できるようにしました。
ふんわりと食感の良い卵に、程よく味付けした肉そぼろ、辛みの強い唐辛子、ニラを加えて仕上げました。

※ローソン限定



メーカー: 【エースコック】 公式HP

値段:228円(ローソン)

内容量:113g(麺65g)

小袋4個
・かやくX2個
・液体スープ
・スパイス

麺:ノンフライ細麺
スープ:鶏・豚だし醤油
具:卵・肉そぼろ・唐辛子・ニラ
総合:

BGMタイトル:「Ni-hao!」は、【TAM Music Factory】様よりお借りしました。



麺。

ノンフライ細麺


植物性たんぱく練り込みのノンフライ細麺。

やや、ちぢれ気味。

かなりの細麺でして、辛いわりにあっさりとしたスープとよく合ってました。


スープ。

鶏・豚だし醤油


鶏エキス・豚エキス・椎茸エキス・醤油・オニオンエキス・牛脂・他。

これがねぇ・・・辛い!!

辛いんですけど、非常にサッパリとした味です。

後味ひきません

基本は鶏ガラ醤油。

そこに唐辛子をいっぱいぶちこんだだけ!みたいなスープです。

椎茸エキスやオニオンエキスがはいっているせいか、似たタイプでにんにくの風味たっぷりの名古屋の台湾ラーメンとは全く違うシロモノ。

よく言えば「クセがない」。

悪く言えば「ヤミツキにはなれない」。


具。

卵・肉そぼろ・唐辛子・ニラ


ふわふわのかき卵に、目の覚めるような赤い唐辛子がたっぷり!

ニラの緑も鮮やかで彩がすごくイイ!

商品の肉そぼろは鶏・豚合びき。

本来は、鶏そぼろのようなので、更にスッキリとした味なんだと思います。

全体的なバランスは悪くないけど、やっぱりスープがちょっと弱い気がする。
でも、わりと好き。
カロリーが意外と低め。

ここ最近、スーパーで「宮崎旨辛麺」の袋麺が売り出されるようになりました。
定着すればいいですね

関連記事
スポンサーサイト

管理者にだけ表示を許可する

この記事のトラックバック URL

http://loindici.blog39.fc2.com/tb.php/4232-e74646ff

New Entry & Comment

Search

Category

openclose

Link

Book log

Parts


Profile

魔人ぷぅ

Author:魔人ぷぅ
属性:雑食性貴腐人

By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

QLOOKアクセス解析


Designed by

Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。