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とかち麺工房:中華そば 万楽 とんこつしょうゆ味


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名古屋名店の味

ほんのり甘みを感じる優しい味のスープ



メーカー: 【とかち麺工房】 公式HP
監修: 【中華そば 万楽】 公式HP

値段:198円(サークルKサンクス)

内容量:112g(麺55g)

小袋2個
・乾燥具材
・特製スープ

麺:氷結乾燥ノンフライ中細麺:★★★★★
スープ:豚骨醤油:★★★★★(4.5)
具:焼豚・わかめ・メンマ・ねぎ:★★★
総合:★★★★

BGMタイトル:「Ni-hao!」は、【TAM Music Factory】様よりお借りしました。



麺。

氷結乾燥ノンフライ中細麺


とかち麺工房独自の氷結乾燥ノンフライ麺。

ややもっちり感が増す中細麺で、おいしかったです


スープ。

豚骨醤油


豚エキス・鶏エキス・鶏油・ビーフエキス・野菜エキス・みりん・りんごピューレ・香辛料・醤油。

ぶっちゃけていうと、全部入れスープみたいな?

基本的に「鶏豚骨醤油」なんだろうなぁ

やや甘めでまったりとした味。

ただし、鶏油がたっぷりと入ってるので舌触りが軽い。

具材に入っているわかめの香りもプーンとして、スープを重く感じさせない。

スープ自体にもとろみは全く無いので、さっぱりした感じにもとれる。

旨いです

りんごピューレって何のために入ってるんだろ?


具。

焼豚・わかめ・メンマ・ねぎ


廉価版焼豚1枚。

スープの味に一役かっている、わかめ。

メンマ・ねぎと食感の違いを楽しめる具材でした。


全体的なバランスもいい。
私的に、次も買うだろうなぁ・・・という予感




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